Cómo funciona un reloj de patata

Un reloj de patata se alimenta del ácido dentro del tubérculo reaccionando con un electrodo positivo y otro negativo. Al ocurrir la reacción, fluyen electrones entre materiales, generando corriente eléctrica. El electrodo negativo (ánodo) suele ser zinc (clavo galvanizado). El positivo (cátodo) suele ser cobre (moneda).

Energía de patata

Una pila de patata para reloj requiere: patata, dos monedas, dos clavos galvanizados y tres cables de cobre aislados. Al insertar clavo de zinc en un extremo, contacta con ácido fosfórico suave (H3PO4) dentro y pierde electrones. Estos son recogidos por la moneda en el otro extremo. Este "flujo" de electrones es carga eléctrica. Aunque genera solo unos voltios, investigadores de Universidad Hebrea de Jerusalén anunciaron en 2013 avances serios en fuente de energía basada en patata para cargar móvil u ordenador portátil.