Diferencia entre iPhone "Desbloqueado" (Unlocked) y "Jailbreak" (Liberado)

Son conceptos distintos que a menudo se confunden. Ambos modifican el estado original del iPhone y anulan la garantía de Apple, pero afectan cosas diferentes.

Jailbreak (Liberación de software)

Permite instalar apps no aprobadas por Apple (fuera de la App Store) mediante tiendas alternativas como Cydia, Sileo o Zebra. Permite personalización profunda (temas, tweaks, gestos, acceso al sistema de archivos). No permite usar otro operador.

Desbloqueo / Unlock (Liberación de red)

Permite usar el iPhone con cualquier operador GSM (cambiando la tarjeta SIM). Históricamente se lograba con software (ultrasn0w) o hoy mediante desbloqueo oficial del operador o IMEI. No permite instalar apps fuera de la App Store.

Jailbreak + Unlock

Un iPhone puede tener ambos. Comparten que anulan la garantía (violación de términos de Apple). Ambos se pueden revertir restaurando el iPhone en modo DFU con iTunes/Finder, dejando el dispositivo "de fábrica"; Apple no puede detectar si hubo jailbreak previo.

Resumen

JailbreakUnlock (Desbloqueo)
Qué permiteApps no oficiales, tweaks, temasCualquier SIM / operador
GarantíaAnuladaAnulada
ReversibleSí (restaurar)Sí (restaurar o desbloqueo oficial)