Ejemplo de menú à la carte

Entrantes

  • Escargots à la Bourguignonne – Caracoles en mantequilla de ajo con baguette tostada.
  • Carpaccio de res – Carne cruda fina, parmesano, rúcula, aceite de oliva.
  • Sopa de langosta – Cremosa sopa de langosta con coñac.

Platos principales

  • Filete mignon – Solomillo a la parrilla, elección de salsa, dos guarniciones.
  • Pechuga de pato asada – Salsa de cereza, dos guarniciones.
  • Salmón a la plancha – Salsa de limón y hierbas, dos guarniciones.

Postres

  • Crème brûlée – Corteza de azúcar caramelizada.
  • Pastel de chocolate fundente – Con helado de vainilla.
  • Tarta de frutas – Relleno de crema pastelera dulce.

Bebidas

  • Vino (tinto/blanco por copa o botella)
  • Cócteles clásicos y de autor
  • Sin alcohol (jugos frescos, jarabes)

Cada artículo con precio separado—estilo clásico à la carte.