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¿Qué es un Pargo? (Guía de Especies de Pescado)

Pargo: Popular Pez de Arrecife

El pargo (familia Lutjanidae) son peces marinos que habitan aguas tropicales/subtropicales en todo el mundo. Son apreciados como pescado de consumo y objetivo de pescadores comerciales y recreativos.

Especies Comunes

EspecieNombre CientíficoTalla Máx.Notas
Pargo RojoLutjanus campechanus~1 mGolfo de México, Atlántico; muy valorado
Pargo RabirrubiaOcyurus chrysurus~30 cmCaribe; franja amarilla brillante
Pargo SamaLutjanus analis~90 cmArrecifes, líneas azules en la cara
Pargo ListadoLutjanus synagris~35 cmArrecifes someros, rosado plateado
Pargo CuberaLutjanus cyanopterus>2 mEl pargo más grande, mandíbulas potentes
Pargo Aleta NegraLutjanus buccanella~60 cmArrecifes profundos, márgenes negros en aletas

Biología y Ecología

  • Habitan fondos cerca de arrecifes, pecios, estructuras.
  • Carnívoros: peces, crustáceos, moluscos.
  • A menudo forman cardúmenes; algunas especies se agregan para desovar.

Pesca y Conservación

Gestionados mediante tallas/cupos, vedas y restricciones de artes. Preocupación por sobrepesca en algunos stocks (ej. Pargo Rojo).

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